Vor einiger Zeit habe ich bei uns zuhause erfreut festgestellt, dass die Hausmarken-Billig-Salzstangerln meines Lieblingssupermarktes anscheinend qualitativ sogar besser sind als die mir bisher und allseits bekannten Soletti.

Mit höchstem Unbehagen erinnere ich mich an die labberigen Salzstangen, welche nach einer Nacht in der geöffneten Packung mit ihrem Knacken auch den leckeren Geschmack verloren haben. Die wenigen Stunden haben dem Snack wirklich alles geraubt, aber zu meinem Erstaunen waren die von mir oben genannten Noname-Salzstangerln bei uns daheim sogar tagelange lecker knusprig-knackig.

Gestern wurde mir aber mein gewaltiger Irrtum klar, als die zu meinen Eltern mitgebrachte Packung genau derselben Noname-Salzstangerln nach wenigen Stunden plötzlich auch den vertrauten knacklosen Geschmack annahm. Fälschlicherweise hatte ich die Konsistenz der Stangerln für eine Folge ihrer Qualität gehalten. Tatsächlich handelt es sich hierbei aber wohl eher um ein Anzeichen der offensichtlich viel zu geringen Luftfeuchtigkeit unserer Wohnung.

Möglicherweise lässt sich aus diesem Alarmsignal ja sogar ein praktischer Nutzen ziehen. In einer geselligen Runde haben wir schon den Bau eines „Soletti-Hygrometers“ überlegt.