Da wollte ich mich nur für die viele Arbeit belohnen, die ich mit dem Abendessen hatte und nun liegt es mir schwer im Magen. Erdäpfelpaunzen habe ich gemacht. Schwimmend in süßer Zimt-Vanille-Milch. Stundenlange Arbeit, aber es hat sich gelohnt. Da hab ich mir gleich einen zweiten vollen Teller genehmigt.

Eindeutig zu viel! Es ist nun mal doch eine Mehlspeise, die den Magen rasch füllen kann. Außerdem sind es ja wieder mal viel zu viele Paunzen geworden - kein Wunder bei einem Kilogramm Teig, aber was soll man machen… bloß weil wir nur zwei Esser sind, kann ich nicht ein halbes Ei verwenden und so die halbe Menge machen.

Naja, was soll’s! Dann gibt es halt morgen noch einmal Paunzen - zum Mittagessen.